公司營運及管理

近幾年「打卡」文化盛行，各區出現不少「隱世」、「極邪惡」小店，吸引一眾年輕人慕名前往，排隊等候多時往往只為拍一張美美的食物照片，得到網友的一個「讚好」。位於西貢市中心的乳酪雪糕店<a href="https://www.instagram.com/lawofyogurt/" target="_blank" rel="noopener">Law of Yogurt</a>開業短短一年，店舖老闆Tommas雖首次創業，但其雪糕乳酪得到極多好評和報導，吸引大量顧客到前往「朝聖」。

<h2>店主喜愛吃乳酪雪糕 視疫情為創業機會</h2>修讀新聞系的Tommas在學時曾到電台擔任實習記者，畢業後在傳媒機構工作數年。疫情期間，熱愛旅遊的香港人被困在香港，漸漸發掘香港不同的好去處，且香港人很願意花錢在美食上，於是Tommas便萌生了創業的念頭。 乳酪雪糕10多年前曾在香港紅極一時，但熱潮退減後只剩少數連鎖店，Tommas特別喜歡乳酪雪糕，所以決定做自己喜歡的食物，讓更多人可吃到乳酪雪糕，同時為客人製造快樂。Tommas認為從事飲食業的人一定要喜歡食物、喜歡吃，若然自己都對飲食不感興趣，倒不如從事其他行業。

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Law of Yogurt為於西貢市中心，除了西貢居民，閒時都有很多「遊客」，周末期間更有不少香港人抱著旅遊的心情到西貢遊玩、遠足、Staycation等。Tommas謂絕大部分客人都十分友善，彷彿大家都在西貢小旅行，絕少有不禮貌的顧客。

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<h2>當老闆還是「打工」﹖</h2>回想起自己小時候也對食物有所追求而選擇飲食業，Tommas那年考畢文憑試後第一份兼職便是在乳酪雪糕店工作，全因她對乳酪雪糕的喜愛。相比之下，Tommas認為當老闆對工作上所有事情都要更上心，遇到問題時要想辦法解決和改善；若只是個打工仔，遇到不如意事隨時都可以辭職。 「大家常說『租樓』是幫人『供樓』，那麼打工就是幫人賺錢。」Tommas對她的生意事事著緊，皆因店舖每賺的一分錢都是自己。

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<h2>Law of Yogurt未來目標</h2>創業一年，Law of Yogurt成績不俗，Tommas謂將來的目標是希望可以一直讓更多人吃到美味的食物、同時發展更多元化的食物。  Law of Yogurt 小滿定律地址：西貢福民路高富樓地下3號舖Instagram：<a style="color: #800080;" href="https://www.instagram.com/lawofyogurt/" target="_blank" rel="noopener">lawofyogurt</a>照片來源：Law of Yogurt Instagram

<h4>90後疫情中創業 Law of Yogurt 乳酪雪糕店創造快樂</h4>本文章由 Moovup 提供原文連結：<a style="color: #800080;" href="https://moovup.com/hk/blogs/%E3%80%90%E5%89%B5%E6%A5%AD%E3%80%9190%E5%BE%8C%E7%96%AB%E6%83%85%E4%B8%8B%E5%89%B5%E6%A5%AD-%E6%94%BE%E6%A3%84%E6%96%87%E8%81%B7%E9%96%8B%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E4%B9%B3%E9%85%AA%E9%9B%AA%E7%B3%95%E5%BA%97/" target="_blank" rel="noopener">【創業】90後疫情下創業 放棄文職開人氣乳酪雪糕店</a>  關於 Moovup 好工速遞 Moovup 好工速遞是一個專為尋找前線空缺而設的求職平台，以僱用模式及工作偏好設定，為求職者及僱主提供有效的配對。 網址：<a style="color: #800080;" title href="https://moovup.com/hk/" target="_blank" rel="noopener">moovup.com</a>

店主喜愛吃乳酪雪糕 視疫情為創業機會

近幾年「打卡」文化盛行，各區出現不少「隱世」、「極邪惡」小店，吸引一眾年輕人慕名前往，排隊等候多時往往只為拍一張美美的食物照片，得到網友的一個「讚好」。位於西貢市中心的乳酪雪糕店Law of Yogurt開業短短一年，店舖老闆Tommas雖首次創業，但其雪糕乳酪得到極多好評和報導，吸引大量顧客到前往「朝聖」。

90後疫情中創業 Law of Yogurt 乳酪雪糕店創造快樂

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