零售業逆市自強! 2式建立你的電子商務

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政府早前公佈季度本地經濟數據,顯示香港經濟在 2019 年第四季按年下跌 2.9%。在局勢不穩定、經濟增長減慢和失業率未見頂之下,令香港零售市道雪上加霜,尖沙咀、旺角、銅鑼灣及中環四大核心購物區,均出現大量吉舖。

香港當前需要面對的三大經濟困境包括:第一,香港與中國經濟下行;第二,中美貿易戰所帶來的負面影響;第三,美元強勢帶動港元兌人民幣強勢。

 

接連不斷的負面消息,難免令商家們感到氣餒,但這或是一個契機,讓企業強化自身,進行變革,尋找電子業務的商機。

借鑑中國電子商務市場和趨勢

從 90 年代中國電子商務萌芽期開始,直到今日國內電子商務市場已經發展了 20 多年。回顧中國電商的發展,它們給消費者帶來全新購物體驗的同時,也深深地改變了中國整個商業環境。隨著線上線下從衝突、對立走向融合,以全渠道、新零售為代表的全新商業模式的逐漸形成。

 

相比歐美市場,中國電商有一個突出特點,就是流量高度集中於少數平台,包括:淘寶網、天貓商城和京東商城等。品牌自營和傳統零售商自營電商從未真正起步。

這些企業紛紛開始構建生態系統,平台為商家和消費者提供交易、支付、物流等各方面全週期支持與服務。隨著電商的穩步發展,各大電商平台都不遺餘力的開拓新的營銷模式來增加消費者的慾望,新一年最流行的消費模式就是直播帶貨和社團團購。

第 1 式:「影片+體驗」網紅直播年銷售額過億

隨著網購消費升級時代到來,網購人群開始追求品質、真實體驗等元素。體驗的缺失一直以來都是電商的一大缺點,也是網購消費者在進行決定時的最大障礙。利用直播技術來引流和產品解說,能夠降低吸客成本,所以「直播」讓電商看到了新的曙光,將之視為新的帶貨利器。

 

2019 年淘寶直播 330 大會上顯示:2018 年淘寶帶貨 1,000 億,進店轉化率超過 65%,有 85 名淘寶主播的直播間年銷售額過億元。內地知名帶貨網紅李佳琦,他的最高紀錄是在 1 分鐘內在直播間賣出了 14,000 支唇膏。

而香港,除了一些 KOL 在 YouTube 或 Facebook做直播賣衣服或美容產品之外,亦有電視媒體加入直播行列,例如 TVB 的 Big Big Channel,也深明這個「影片+體驗」的吸客大法。

第 2 式:「電商+社交」新興社群團購熱潮

所謂社群團購,是指以居住小社區為單位,在小區內的消費者通過團購平台預訂商品,平台按量採購直銷,其中省去的成本則是商品的差價。

 

這種零售方式優勢很明顯:第一,融入了更可靠的社交元素:向「電商+社交」的方向發展,居民通過「團長」與商品連接,與傳統電商相比,多了一份真誠與信任。

 

第二,零庫存:商家按照訂單採購,優勢在新鮮食品更為明顯。

 

第三,集中訂貨成本低:消費者對高性價比,以及物美價廉的商品的追求,從來沒有停止,幾年前香港也興起團購,但由於暴露出商品歧視、服務歧視、霸王條款等問題,沉默了一段時間,近年在內地反而時機成熟。目前,內地已有數百家社區團購,營運方法上基本上類同。

其中,主打不賣隔夜肉的「錢大媽」新鮮食品市場亦進駐香港,創新變革傳統農產品銷售模式值得學習。

 

錢大媽深明消費者對食材新鮮健康的需求,所有門店經營肉菜產品均要求當日售完,並採用「定時打折」清貨方案,每晚 7 點開始全場商品打 9 折,每隔半小時降低一折,時間越夜折扣越大,直至晚上 11 點半,全場未賣出商品全部免費派送。

 

這提升生鮮產品吸引力,同時實現門店端與採購端零庫存高效流轉,也成為了逆市奇葩。

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